塔城職業(yè)技術(shù)學(xué)院2021高職擴(kuò)招簡(jiǎn)章

塔城職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職擴(kuò)招簡(jiǎn)章

一、學(xué)院簡(jiǎn)介

 

塔城職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)、教育部備案成立的國(guó)家公辦全日制普通高等職業(yè)學(xué)校。學(xué)院以“重校企合作、精專業(yè)技能、培綜合素質(zhì)、育匠人精神”為理念，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

 

區(qū)域優(yōu)勢(shì):學(xué)院位于新疆塔城地區(qū)塔城市，距國(guó)家級(jí)一類口岸--巴克圖口岸12公里。塔城于2020年獲國(guó)務(wù)院批復(fù)設(shè)立“新疆塔城國(guó)家級(jí)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)開(kāi)放試驗(yàn)區(qū)”，是新疆首個(gè)沿邊重點(diǎn)開(kāi)發(fā)開(kāi)放試驗(yàn)區(qū)。塔城市與哈薩克斯坦接壤，是“一帶一路”對(duì)西開(kāi)放的重要門(mén)戶，被譽(yù)為“中亞商貿(mào)走廊”，建有集航空、鐵路和高速公路于一體的立體化交通網(wǎng)絡(luò)。全市土地、礦產(chǎn)、生物等自然資源豐富，境內(nèi)有大小河流14條，是全國(guó)空氣質(zhì)量最好的城市之一，是全疆人均占有綠地面積最多的城市。居住著漢族、哈薩克族、回族、維吾爾族、達(dá)斡爾族、俄羅斯族等25個(gè)民族，多民族的風(fēng)俗、服飾、飲食等文化交融在一起，譽(yù)為新疆民俗風(fēng)情的博物館。近年來(lái)，塔城高位推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展，奮力開(kāi)啟“油畫(huà)塔城、文化凈土、康養(yǎng)天堂”新篇章，基本形成了“食、住、行、游、購(gòu)、娛”全面發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系。

 

基礎(chǔ)設(shè)施:學(xué)院總建筑面積達(dá)6.16萬(wàn)平方米，建有教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)基地、電子圖書(shū)樓等教學(xué)場(chǎng)所，配備教學(xué)錄播、多媒體教學(xué)教育設(shè)施；擁有宿舍樓、學(xué)生食堂、400米標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等完備的生活設(shè)施。圖書(shū)藏量10萬(wàn)余冊(cè)，校園網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，建有清泉廣場(chǎng)、文化長(zhǎng)廊、魯班雕塑等文化設(shè)施。

 

師資力量:學(xué)院師資力量充足，研究生、副高級(jí)以上職稱占教師總數(shù)46%，雙師型教師占專業(yè)教師總數(shù)63%。學(xué)院聘請(qǐng)行業(yè)專家為兼職教師，構(gòu)建師德高尚業(yè)務(wù)精良、結(jié)構(gòu)合理的教師隊(duì)伍。

 

二、擴(kuò)招專業(yè)簡(jiǎn)介

 

1、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)

 

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)和烹飪專業(yè)知識(shí)，具備餐飲一線生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理能力從事現(xiàn)代餐飲、酒店工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

 

核心課程：《烹飪營(yíng)養(yǎng)與配餐》、《餐飲安全與控制》、《烹飪?cè)�料》、《中式烹調(diào)工藝與實(shí)訓(xùn)》、《中式面點(diǎn)工藝與實(shí)訓(xùn)》、《宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理》、《餐飲生產(chǎn)流程管理》。

 

就業(yè)方向：面向大中型餐飲企業(yè)、星級(jí)飯店，在餐飲、廚房等崗位，從事餐飲一線生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、食品加工等工作。

 

職業(yè)資格證書(shū)舉例：中式烹調(diào)師（初級(jí)、中級(jí)）、中式面點(diǎn)師（初級(jí)、中級(jí)）、西式烹調(diào)師（初級(jí)、中級(jí)）、西式面點(diǎn)師（初級(jí)、中級(jí)）、營(yíng)養(yǎng)配餐師（四級(jí)、三級(jí)）

 

三、擴(kuò)招招生對(duì)象

 

應(yīng)歷屆高中階段學(xué)歷或同等學(xué)力（初中畢業(yè)滿三年以上）畢業(yè)生、退役軍人、下崗失業(yè)人員、農(nóng)民工、高素質(zhì)農(nóng)民、學(xué)前教師、企業(yè)員工和基層農(nóng)技人員等群體均可報(bào)考。有關(guān)報(bào)考條件、資格審查參照《關(guān)于做好自治區(qū)2021年普通高校招生報(bào)名工作的通知》（新教廳〔2020〕141號(hào)）執(zhí)行。已參加高考（含普通高考、三校生升高職）報(bào)名、高職分類考試并被錄取的考生除外。

 

四、報(bào)名考試

 

2021年高職擴(kuò)招報(bào)名時(shí)間及相關(guān)要求，以自治區(qū)教育考試院下發(fā)的通知為準(zhǔn)。

 

五、招生專業(yè)和計(jì)劃數(shù)

 

專業(yè)代碼

專業(yè)名稱

計(jì)劃數(shù)

540202

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)

35

合計(jì)

35

 

六、招生錄取

 

根據(jù)招生計(jì)劃安排、專業(yè)培養(yǎng)要求和考生成績(jī)，分類確定錄取標(biāo)準(zhǔn)，確保有升學(xué)意愿且達(dá)到基本培養(yǎng)要求的考生能被錄取。2021年錄取的新生，在2022年春季入學(xué)。

 

七、教學(xué)安排

 

按照“標(biāo)準(zhǔn)不降、模式多元、學(xué)制靈活”原則，單獨(dú)制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，單獨(dú)編班教學(xué)，彈性學(xué)制（具體以學(xué)校下發(fā)的教學(xué)計(jì)劃為準(zhǔn)）。

 

八、學(xué)院地址

 

新疆維吾爾自治區(qū)塔城地區(qū)塔城市和睦大道以南

 

九、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

 

每年的學(xué)費(fèi)按新疆維吾爾自治區(qū)物價(jià)管理部門(mén)核定的普通專科學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

 

十、優(yōu)惠政策

 

高職擴(kuò)招全日制學(xué)生，按規(guī)定享受學(xué)生資助。對(duì)于采取彈性學(xué)制培養(yǎng)的學(xué)生，在校期間享受資助政策原則上與基本學(xué)制學(xué)生相同，其中，國(guó)家助學(xué)金可在彈性學(xué)制培養(yǎng)年限內(nèi)分年度發(fā)放。做好家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生認(rèn)定工作，確保家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生應(yīng)助盡助。

 

學(xué)院網(wǎng)址：http:www.xjtczy.com

 

郵政編碼:834700

 

聯(lián)系電話：0901-6161857

 

張老師：18999758090

 

關(guān)老師：18599034651

 

李老師：18167555423

 

躍老師：13999496937

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